Зубровка

Семейство злаки (Poaceae)

Растение светолюбивое. Растет на песчаных местах, в сосновых и смешанных лесах, на вырубках, полянах. Растение имеет приятный запах благодаря наличию глюкозида кумарина. Надземная часть пригодна для производства пищевых эссенций и пряно-вкусовых приправ для рыбной продукции, а также ароматизации различных напитков и табака. Длинные листья зубровки пахучей также используются как материал для плетения. Благодаря хорошо развитой корневой системе, плотной дернине и малой требовательности к почвенным условиям растение рекомендуют для укрепления железнодорожных насыпей, песчаных мест и овражно-балочных склонов. Животные плохо поедают растение, но небольшая примесь его к сену улучшает аппетит и повышает надои у коров. Препараты с надземной части растения применяют в медицинской практике. Заготовляют после цветения, срезая листья и бесплодные побеги секаторами или ножами выше прикорневых буроватых листьев (на высоте 10—15 см от почвы). Сушат их небольшими пучками на воздухе в тени, на чердаках, под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях отдельно от других растений.