Калина
Калина (лат. Viburnum) — род цветковых растений семейства Адоксовые (Adoxaceae).
Этот листопадный кустарник или деревце встречается в лесной и лесостепной зонах почти всей Европы, кроме Крайнего Севера, в Северной и Южной Америке, Северной Африке и в Азии. В мире насчитывается до 200 видов калины.
Листья супротивные, простые, цельнокрайные, зубчатые или лопастные; цветки собраны в мутовчатые соцветия, с правильным колесовидным венчиком, 5 тычинками и трёхгнёздной завязью, два гнезда которой никогда не развиваются, а из третьего происходит плод-костянка (drupa) с одним сплющенным семенем (косточкой), окруженным хрящевато-мясистой оболочкой, разной формы.
Растет по опушкам лиственных и смешанных лесов, по берегам рек, озер, болот, в оврагах. Калина красная достигает в высоту четырех метров. Ее крупные зеленые листья образуют на ветвях слоистые оборки.
Соцветия очень крупные, до 10–12 см в диаметре. По краю – большие цветки со снежно-белыми венчиками, а в центре – мелкие, невзрачные, но именно они и дают ягоды, а задача первых – привлекать пчел и других насекомых. Как и все виды, калина обыкновенная – хороший медонос. Цветет она, как правило, в конце мая – начале июня. Ягоды созревают в августе-сентябре – сочные, круглой или эллиптической формы, с желтой мякотью и плоской крупной косточкой, съедобные. Но собирать их лучше после первых морозов, тогда они теряют горечь и терпкость.
Ягоды замораживают и съедают зимой целиком. Или выдавливают из них сок, а затем смешивают его с сахаром (медом). Калина хорошо снимает кровяное давление, обладает потогонным и мочегонным действием, лечит грипп и простуду. Сушеные ягоды этого растения заваривают как витаминный чай. Заготовленную кору калины заваривают из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка, кипятят 30 минут и принимают по 1 ст. ложке 4 раза в день при дисфункциональных маточных кровотечениях, геморрое, мышечных судорогах, менструальных болях. Кору растения также можно заготовить в виде настойки на 70%-ном спирте в соотношении 1:1 и употреблять по 30-40 капель в 1 ст. ложке воды 3 раза в день в тех же случаях. Микроклизмами с экстрактом коры калины лечат геморрой, им орошают влагалище при эрозии шейки матки.
#garden2_Кустарники
